Yamazaki Limited Edition 2021.

Yamazaki Limited Edition 2021 !

Sau 4 năm gián đoạn, lần gần đây nhất là vào năm 2017, Suntory đã công bố phiên bản giới hạn 2021 mới của mạch nha đơn Yamazaki của mình. Bất chấp giai đoạn không ổn định về sức khỏe này, cuối cùng, tập đoàn đã nhìn thấy ánh sáng cuối đường hầm nhờ vào việc hợp lý hóa mạnh mẽ nguồn dự trữ và tăng công suất sản xuất của 2 nhà máy chưng cất mạch nha được thành lập trong những năm gần đây để đối phó với sự bùng nổ nhu cầu rượu whisky Nhật Bản. .

Do đó, có vẻ như Suntory đã sẵn sàng để dần dần nới lỏng các hạn chế về số lượng phân bổ cho các thị trường khác nhau, có lẽ dẫn đến khả năng tiếp cận nhiều hơn đối với rượu whisky của mình trong tương lai gần, như được chỉ ra trong một bài báo trên báo Yomiuri Shinbum .

Vậy phiên bản giới hạn mới này chứa những gì? Suntory trở lại với một cú đánh lớn bằng cách cung cấp sự pha trộn của các loại mạch nha đơn từ 12 tuổi trở lên để đánh dấu sự khác biệt với các phiên bản trước chủ yếu là rượu whisky dưới 5 tuổi. Ngoài độ chín của chúng, các mạch nha đơn pha trộn đều đã được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Nhật Bản Mizunara ( Quercus Mongolica ) được sản xuất đặc biệt cho Suntory.

Như bạn có thể đoán, Yamazaki phiên bản giới hạn 2021 làm nổi bật loại gỗ sồi nổi tiếng của Nhật Bản cho đến vỏ hộp được trang trí bằng một bản in bằng gỗ trong đó chữ kanji của nhà máy chưng cất được nung. Nhãn làm bằng giấy Echizen washi nhấn mạnh truyền thống Nhật Bản